Kaffee aus der Nähe betrachtet
Warum Murmelgaumen

Was diese Erlebnisse
von anderen unterscheidet.

Kein Massentourismus, kein Erklärungsdiktat – sondern Begegnung mit Kaffee auf Augenhöhe. Was das konkret bedeutet, finden Sie hier.

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Auf einen Blick

Sechs Gründe, warum es sich lohnt

Direkt in der Stadt

Bern hat eine eigene Kaffeeszene – kleinteilig, persönlich, wenig bekannt. Wir führen dorthin, wo diese Szene tatsächlich lebt, nicht wo sie für Besucher aufbereitet wurde.

Kleine, überschaubare Gruppen

Maximal acht Personen beim Spaziergang und Workshop. So funktionieren Gespräche, so entstehen Fragen – und so bleibt Raum für Zufälle und Umwege.

Persönliche Netzwerke

Wir öffnen Türen, die einem Einzelbesucher oft verschlossen bleiben – Backstage-Einblicke in die Röstung, Gespräche mit dem Röstmeister, kleine Privatvorführungen.

Lernen ohne Druck

Kein Fachvokabular, das Sie auswendig lernen müssen. Unser Ansatz folgt dem Gespräch, nicht einer Checkliste. Was Sie mitnehmen, entscheidet Ihr eigenes Interesse.

Alles ist dabei

Verkostungen, Materialien, beim Cupping-Workshop auch Bohnen zum Mitnehmen – bei der mehrtägigen Route auch Unterkunft und Streckenplanung. Keine versteckten Zusätze.

Flexible Termingestaltung

Termine werden individuell abgesprochen. Wir arbeiten keine festen Saisondaten ab, sondern finden gemeinsam einen Zeitpunkt, der passt – auch für Gruppen oder Geschenkbuchungen.

Fachkenntnis

Guides, die aus der Praxis kommen

Unser Team bringt direkte Erfahrung aus der Kaffeebranche mit – nicht als Journalisten oder Hobbyisten, sondern als Menschen, die selbst geröstet, verkostet und hinter Theken gestanden haben.

Diese Herkunft macht einen Unterschied: Ein Guide, der weiss wie eine Trommelröstung riecht, erklärt sie anders als jemand, der das nur gelesen hat.

  • Mehrjährige Tätigkeit in Schweizer Röstereien und Cafés
  • Persönlicher Zugang zu Röstmeistern und Café-Betreibenden
  • Regelmässige eigene Verkostungen und Weiterbildung
  • Kenntnis der regionalen Kaffeekultur jenseits des Stadtzentrums
  • Gedrucktes Aromarad in jeder Tour inklusive
  • Cupping-Protokolle und Tasting-Notizen zum Mitnehmen
  • Regionales Kaffeeguide-Büchlein bei der Reiseroute
  • Heimbrau-Tipps, die man sofort anwenden kann
Mitgebrachtes

Was Sie nach dem Erlebnis in den Händen halten

Ein gutes Erlebnis endet nicht, wenn die Gruppe sich verabschiedet. Wir geben Ihnen handliche Materialien mit, die zu Hause nützlich sind – keine Hochglanzbroschüren, sondern echte Arbeitsblätter aus dem Cupping-Alltag.

Betreuung

Persönliche Kommunikation von Anfang an

Jede Anfrage wird von uns persönlich beantwortet – keine automatischen Antworten, kein Formularwesen. Wenn Sie buchen, sprechen Sie mit der Person, die Sie auch begleitet.

Das gibt uns die Möglichkeit, auf Ihre Situation einzugehen – ob Sie allein reisen, zu zweit kommen, eine Gruppe mitbringen oder ein Erlebnis verschenken möchten.

  • Antwort innerhalb von ein bis zwei Werktagen
  • Direkte Abstimmung von Termin und Details
  • Keine Callcenter, kein Ticket-System
  • Begleitung ist auch nach dem Erlebnis erreichbar
Gegenüberstellung

Wie sich Murmelgaumen von üblichen Angeboten unterscheidet

Merkmal Andere Stadttouren Murmelgaumen
Gruppengrösse 10–30 Personen Maximal 8
Guide-Hintergrund Tourismus-Ausbildung Aus der Kaffeebranche
Partnerauswahl Sponsoren & Werbepartner Persönlich bekannt
Mitgebrachte Materialien Aromarad, Notizen, Bohnen
Terminflexibilität Feste Saisondaten Individuell abgestimmt
Mehrtägige Option Reiseroute CHF 760
Alleinstellungsmerkmale

Was es nur bei uns gibt

Verkostungspass für Mehrtagesrouten

Bei der Reiseroute erhalten Teilnehmende einen persönlichen Verkostungspass – ein kleines Heft, das an jeder Station gestempelt und mit Tasting-Notizen befüllt wird. Ein handfestes Erinnerungsstück.

Backstage-Zugang bei Röstereien

Durch langjährige Beziehungen zu Berner Röstereien können wir Einblicke ermöglichen, die bei einem Einzelbesuch selten zugänglich sind – Blick auf die Röstmaschine, Gespräch mit dem Team.

Regionales Kaffeeguide-Büchlein

Für die Reiseroute stellen wir ein gedrucktes, handliches Handbuch zur regionalen Kaffeetradition zusammen. Keine Hochglanzbroschüre, sondern ein echter Begleiter für die Reise.

Koordination ohne Aufpreis

Bei der mehrtägigen Reiseroute übernehmen wir alle Strecken-, Unterkunfts- und Stationsplanung. Kein separates Organisationshonorar – alles ist im Paketpreis.

In Zahlen

Was bisher entstanden ist

340+

Teilnehmende

12

Partner-Röstereien

4+

Jahre aktiv

6

Schweizer Städte

Empfehlung Bern Tourismus

Als empfohlenes lokales Erlebnis für Besuchende der Stadt Bern gelistet, seit Mai 2024.

Mitglied Swiss Speciality Coffee Assoc.

Eingebunden in das Netzwerk der Schweizer Spezialitätenkaffee-Gemeinschaft.

Redaktionell erwähnt

In einer Berner Stadtzeitung als besonderes Insider-Erlebnis vorgestellt, Herbst 2024.

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